2 Organisationsebenen

17

2.1 Bedeutung und Zuordnungen von Organisationsebenen

18

2.2 Organisationsebenen im Einkauf

19

2.3 Zusammenfassung

25

3 Stammdaten

27

3.1 Einführung

27

3.2 Materialstammsatz

29

3.2.1 Struktur, Fachbereiche und Datenhaltungsebenen

29

3.2.2 Materialart und Branche

38

3.2.3 Erfassung und Erfassungshilfen

41

3.3 Lieferantenstammsatz

51

3.3.1 Struktur und Datenhaltungsebenen

51

3.3.2 Kontengruppe

52

3.3.3 Lieferanten sperren

54

3.4 Einkaufsinformationssatz

59

3.4.1 Datenhaltungsebenen und Inhalte

60

3.4.2 Infosätze anlegen und fortschreiben

63

3.4.3 Infosätze und Konditionen

69

3.4.4 Einkaufsverhandlungsblatt

71

3.4.5 Einkaufsinfosätze löschen

72

3.5 Einführung in die Klassifizierung

74

3.5.1 Merkmal anlegen

76

3.5.2 Klasse anlegen

77

3.5.3 Objekte klassifizieren

78

3.5.4 Objekte suchen

80

3.6 Massenpflege von Stammdaten, Sammeländerungen von Preisen und Änderungsdurchführungen planen

81

3.6.1 Massenpflege von Daten am Beispiel des Einkaufsinfosatzes

83

3.6.2 Preise gesammelt ändern

89

3.6.3 Änderungen planen

91

3.7 Zusammenfassung

92

4 Beschaffung mit SAP ERP

93

4.1 Der grundlegende Beschaffungsprozess

93

4.1.1 Bestellung

93

4.1.2 Wareneingang

103

4.1.3 Logistik-Rechnungsprüfung

105

4.2 Erweiterung des Beschaffungsprozesses

107

4.2.1 Kontierungsobjekte

107

4.2.2 Lager- und Verbrauchsmaterialbeschaffung

110

4.2.3 Bestellanforderung

112

4.2.4 Anfrage- und Angebotsbearbeitung

117

4.2.5 Bestellung

126

4.3 Besondere Geschäftsvorfälle im Rahmen der Fremdbeschaffung

138

4.3.1 Positionstypen im Einkauf

138

4.3.2 Limitbestellung

141

4.3.3 Beschaffung von Dienstleistungen

143

4.3.4 Lieferantenkonsignation

151

4.3.5 Lohnbearbeitung

155

4.3.6 Pipelineabwicklung

159

4.3.7 Umlagerungsbestellung

163

4.3.8 Streckenbestellung

170

4.3.9 Rechnungspläne

173

4.3.10 Beschaffung mit Herstellerteilenummern (HTN)

179

4.3.11 Mehrwegtransportverpackung

188

4.3.12 Weitere Möglichkeiten der Bestellbearbeitung

191

4.3.13 Einstellung von weiteren Belegarten im Einkauf

205

4.4 Besondere Funktionen der Materialbeschaffung im Zusammenhang mit der Bestandsführung

209

4.4.1 Automatische Bestellerzeugung beim Wareneingang

209

4.4.2 Retourenbestellposition

212

4.4.3 Bestandsführung und Bestandsfortschreibung

213

4.5 Zusammenfassung

218

5 Optimierung der Beschaffung mit SAP ERP

219

5.1 Bezugsquellenfindung

219

5.1.1 Überblick über Arten und Verwendung von Bezugsquellen

220

5.1.2 Priorität in der Bezugsquellenfindung

221

5.1.3 Regellieferant

223

5.2 Rahmenverträge

224

5.2.1 Kontrakte

225

5.2.2 Lieferpläne

233

5.3 Orderbuch

244

5.3.1 Orderbuchsätze für Materialien mit Materialstammsatz

244

5.3.2 Orderbuchsätze für Warengruppenkontrakte

251

5.4 Quotierung

252

5.4.1 Quotierung im Einkauf

253

5.4.2 Quotierung in der Materialbedarfsplanung

259

5.5 Folgebearbeitung von Bestellanforderungen

264

5.5.1 Bearbeitung nicht zugeordneter Bestellanforderungspositionen

264

5.5.2 Bearbeitung zugeordneter Bestellanforderungspositionen

268

5.6 Bestellmengenoptimierung

273

5.6.1 Statisches Rundungsprofil

274

5.6.2 Auf- und Abschlagsrundung

275

5.6.3 Dynamisches Rundungsprofil

276

5.7 Lieferantenbeurteilung

279

5.7.1 Beurteilungskriterien und Notenermittlung in der Lieferantenbeurteilung

279

5.7.2 Customizing-Einstellungen zur Lieferantenbeurteilung

287

5.7.3 Durchführung der Lieferantenbeurteilung

291

5.7.4 Auswertungen in der Lieferantenbeurteilung

296

5.8 Versionsverwaltung

300

5.8.1 Customizing der Versionsverwaltung am Beispiel der Bestellanforderung

301

5.8.2 Funktionsumfang der Versionsverwaltung

302

5.9 Benutzerparameter

303

5.9.1 Benutzerparameter EVO

303

5.9.2 Benutzerparameter EFB

305

5.10 Langtexte in Stammsätzen und Belegen des Einkaufs

307

5.11 Nachrichtenfindung

310

5.12 Zusammenfassung

315

6 Belegfreigabeverfahren

317

6.1 Mögliche Freigabeverfahren

317

6.2 Grundbegriffe eines exemplarischen Freigabeverfahrens und die erforderlichen Customizing-Einstellungen

318

6.2.1 Freigabebedingungen

319

6.2.2 Freigabecode

322

6.2.3 Freigabevoraussetzungen

323

6.2.4 Freigabekennzeichen

323

6.2.5 Freigabestrategie

324

6.3 Vorgehensweise bei der Freigabe von Bestellanforderungen

324

6.3.1 Einzelfreigabe von Bestellanforderungen

325

6.3.2 Sammelfreigabe von Bestellanforderungen

327

6.4 Zusammenfassung

329

7 Listanzeigen, Auswertungen und das Logistikinformationssystem

331

7.1 Grundlagen zur Verwendung von Auswertungen und Listanzeigen

331

7.1.1 Auffinden eines Berichts

331

7.1.2 Eingabe von Selektionsbedingungen für einen Bericht

336

7.1.3 Ausführen, Ausgabe, Layouteinstellungen und weitere Bearbeitungsmöglichkeiten eines Berichts

345

7.2 Auswertungen und Listanzeigen im Einkauf

355

7.3 Das Logistikinformationssystem

360

7.3.1 Überblick und Komponenten des Logistikinformationssystems (LIS)

361

7.3.2 Funktionen und Navigation in Standardanalysen

364

7.4 Zusammenfassung

374

A Einstellungen zur Individualisierung des SAP ERP-Systems

377

A.1 Lokales Layout anpassen

377

A.1.1 Interaktionsdesign

378

A.1.2 Lokale Daten

379

A.2 Allgemeine Benutzerparameter

380

A.3 Einkaufsspezifische Benutzerparameter

381

A.4 Selektions- und Anzeigevarianten

382

A.5 Eingabehilfen personalisieren

382

A.6 Funktionstasten und Tastenkombinationen

383

B SAP-Hinweise

385

B.1 Stammdaten in SAP ERP – Einkauf

385

B.2 Beschaffung mit SAP ERP

385

B.3 Optimierung der Beschaffung mit SAP ERP

386

B.4 Belegfreigabeverfahren

387

B.5 Logistikinformationssystem

387

C Menüpfade

389

C.1 Kapitel 2: Organisationsebenen

389

C.1.1 Customizing

389

C.2 Kapitel 3: Stammdaten

389

C.2.1 Anwendung

389

C.2.2 Customizing

391

C.3 Kapitel 4: Beschaffung mit SAP ERP

393

C.3.1 Anwendung

393

C.3.2 Customizing

396

C.4 Kapitel 5: Optimierung der Beschaffung mit SAP ERP

399

C.4.1 Anwendung

399

C.4.2 Customizing

401

C.5 Kapitel 6: Belegfreigabeverfahren

403

C.5.1 Anwendung

403

C.5.2 Customizing

403

C.6 Kapitel 7: Listanzeigen, Auswertungen und das Logistikinformationssystem

404

C.6.1 Anwendung

404

C.6.2 Customizing

406