1 Einführung in SAP Fiori

21

1.1 SAP Fiori Apps Reference Library

21

1.2 Kachelgruppen im SAP Fiori Launchpad

25

1.3 Das eigene SAP Fiori Launchpad einrichten

26

2 Unternehmensstruktur

33

2.1 Mandant

33

2.2 Controlling

34

2.2.1 Kostenrechnungskreis

34

2.2.2 Profit-Center

35

2.2.3 Kostenstelle

35

2.3 Finanzbuchhaltung

36

2.3.1 Buchungskreis

37

2.3.2 Gesellschaft

37

2.3.3 Geschäftsbereich

37

2.4 Logistik allgemein

37

2.4.1 Werk

38

2.4.2 Bewertungsebene

38

2.4.3 Disponent

39

2.4.4 Dispositionsbereich

39

2.5 Materialwirtschaft

39

2.5.1 Einkaufsorganisation

40

2.5.2 Einkäufergruppe

40

2.5.3 Lagerort

40

2.6 Logistics Execution System

41

3 Stammdaten

43

3.1 Produktstammsatz

43

3.1.1 Materialart

43

3.1.2 Branche

46

3.1.3 Produkt anlegen

47

3.1.4 Produkt fixieren

51

3.1.5 Produkt ändern

51

3.1.6 Produkt löschen

52

3.1.7 Massenpflege

54

3.1.8 Produktverzeichnis

55

3.2 Produktverwaltung

56

3.2.1 Kopfdaten

56

3.2.2 Allgemeine Informationen

58

3.2.3 Produkt-Compliance

61

3.2.4 Komponenten

61

3.2.5 Klassifizierung

62

3.2.6 Konfiguration

62

3.2.7 Texte

62

3.2.8 Einkauf

63

3.2.9 Verkauf

65

3.2.10 Lagerung

66

3.2.11 Lagerverwaltung

67

3.2.12 Vertriebslinien

69

3.2.13 Werke

70

3.2.14 Bewertungskreise

81

3.2.15 Anhang

84

3.3 Charge

85

3.3.1 Sicht »Grunddaten 1«

85

3.3.2 Sicht »Grunddaten 2«

86

3.3.3 Sicht »Klassifizierung«

86

3.3.4 Sicht »Produktdaten«

87

3.3.5 Sicht »Änderungen«

87

3.4 Geschäftspartner

88

3.5 Konditionen

93

3.5.1 Konditionsarten

93

3.5.2 Kalkulationsschema

94

3.6 Quotierung

95

3.7 Orderbuch

98

3.8 Einkaufsinfosatz

99

3.8.1 Sicht »Allgemeine Informationen«

100

3.8.2 Sicht »Einkaufsorganisationsdaten«

100

3.8.3 Sicht »Konditionen«

101

4 Beschaffungsprozess im Überblick

105

4.1 Beschaffungsprozess

105

4.2 Einkauf

106

4.2.1 Bedarfsermittlung

107

4.2.2 Ermittlung der Bezugsquelle

110

4.2.3 Lieferantenauswahl

111

4.2.4 Bestellabwicklung

112

4.2.5 Bestellüberwachung

114

4.3 Bestandsführung

115

4.3.1 Warenbewegungen

116

4.3.2 Bestandsarten

118

4.3.3 Wareneingang zur Bestellung

119

4.3.4 Auswirkungen der Warenbewegungen und der Folgebelege

122

4.4 Logistische Rechnungsprüfung

127

4.4.1 Umfeld der logistischen Rechnungsprüfung

128

4.4.2 Rechnungseingang mit Bezug

129

4.4.3 Zahlungsabwicklung

134

5 Grundlagen der verbrauchsgesteuerten Disposition

139

5.1 Verbrauchsgesteuerte Disposition

139

5.1.1 Einsatz und Umfeld der Disposition

140

5.1.2 Voraussetzungen für die Disposition

140

5.1.3 Werksbezogene Parameter

141

5.1.4 Produktstammbezogene Parameter

141

5.1.5 Planungsebenen der Disposition

155

5.2 Übersicht der Dispositionsverfahren

162

5.2.1 Bestellpunktdisposition

162

5.2.2 Stochastische Disposition

164

5.2.3 Rhythmische Disposition

165

5.3 Planungslauf

169

5.3.1 Steuerungsparameter für MRP Live

170

5.3.2 Auswertungen zu MRP Live

172

5.3.3 Steuerungsparameter für den klassischen Planungslauf

174

5.3.4 Prozessschritte des Planungslaufs

178

5.3.5 Planungsergebnis und Auswertung - SAP Fiori

193

5.3.6 Planungsergebnis und Auswertung - klassisch

195

5.4 Disposition mit Prognose

204

5.4.1 Ablauf und Modelle der Prognose

204

5.4.2 Maschinelle Bestellpunktdisposition

206

5.4.3 Stochastische Disposition

210

5.4.4 Rhythmische Disposition

212

5.5 Automatische Lieferplaneinteilung und Quotierung

217

5.5.1 Automatische Lieferplaneinteilungen

218

5.5.2 Quotierung

219

5.6 Ausgewählte Parametereinstellungen im Customizing

221

6 Einkauf

223

6.1 Aufbau von Einkaufsbelegen

225

6.1.1 Allgemeiner Aufbau eines Einkaufsbelegs

225

6.1.2 Einkaufsbelege bearbeiten

226

6.2 Arbeiten im SAP-System vereinfachen

239

6.2.1 Standardwerte in SAP-Fiori-Apps festlegen

239

6.2.2 Persönliche Einstellungen im WebGUI

240

6.3 Einkaufsbeleg

247

6.3.1 Voraussetzungen im Lieferantenstammsatz

248

6.3.2 Voraussetzungen im Materialstammsatz

249

6.4 Belegtypen

249

6.4.1 Bestellanforderungen (BANF)

250

6.4.2 Bestellungen

250

6.4.3 Rahmenvertrag

251

6.4.4 Anfrage/Angebot

252

6.5 Belegarten

252

6.5.1 Bestellanforderungen

255

6.5.2 Bestellungen

270

6.5.3 Rahmenverträge

287

6.5.4 Ausschreibungen/Lieferantenangebot

297

6.6 Positionstyp

302

6.6.1 Sonderbeschaffungsschlüssel im Materialstammsatz

305

6.6.2 Positionstyp im Einkaufsbeleg

306

6.7 Kontierungstyp

310

6.7.1 Einfachkontierung in der Bestellung

315

6.7.2 Mehrfachkontierung in der Bestellung

317

6.8 Bezugsquellenermittlung

319

6.8.1 Quotierung

323

6.8.2 Orderbuch

326

6.8.3 Rahmenvertrag

330

6.8.4 Infosatz

330

6.8.5 Bezugsquellenfindung im Customizing

334

6.9 Geschäftsvorfälle in der operativen Beschaffung

334

6.9.1 Normalbestellung

335

6.9.2 Streckenbestellung

336

6.9.3 Umlagerungsbestellung

337

6.9.4 Lohnbearbeitung

341

6.9.5 Konsignation

345

6.9.6 Dienstleistung mit Leistungserfassung

348

6.9.7 Rahmenbestellung

353

6.9.8 Lieferplan mit Abrufdokumentation

354

6.9.9 Rechnungspläne

358

6.9.10 Pipeline-Abwicklung

361

6.9.11 Mehrwegtransportverpackung

362

6.9.12 Leihgutabwicklung

363

6.9.13 Einbehaltsabwicklung

364

6.9.14 Anzahlungsabwicklung

364

6.10 Bestätigungssteuerung

365

6.10.1 Bestätigungssteuerschlüssel

367

6.10.2 Bestätigungstypen

367

6.10.3 Anlieferung in der Logistikkette

368

6.10.4 Mahnen und Erinnern

369

6.10.5 Überwachen von Bestätigungen

372

6.11 Lieferantenbewertung

372

6.11.1 Lieferantenbewertung auf Basis des Logistikinformationssystems

372

6.11.2 Lieferantenbewertung nach Einkaufskategorie

378

6.12 Preisfindung

380

6.12.1 Kalkulationsschema

381

6.12.2 Konditionsart

382

6.12.3 Konditionen im Einkaufsbeleg

383

6.12.4 Statistische Konditionen

385

6.12.5 Neue Preisfindung

385

6.12.6 Bestellpreisentwicklung

387

6.13 Textarten im Einkaufsbeleg

387

6.13.1 Texterfassung

390

6.13.2 Formular

391

6.14 Nachrichten

392

6.14.1 Nachrichten am Beispiel einer Bestellung

392

6.14.2 Nachrichtenkonditionssatz

394

6.14.3 Sendemedium

395

6.14.4 Änderungsnachricht im Customizing

398

6.14.5 Formular am Beispiel der Bestellung

399

6.14.6 Änderungsnachricht im Beleg

401

6.15 Freigabeprozess

402

6.15.1 Freigabebedingungen

403

6.15.2 Sammelfreigaben

405

6.15.3 Einzelfreigabe durchführen

406

6.16 Bestellanforderung in Bestellung überführen

407

6.16.1 Automatische Überführung einer BANF

411

6.16.2 Manuelle Überführung einer BANF

414

7 Bestandsführung und Inventur

417

7.1 Wareneingang

418

7.1.1 Wareneingang mit Bezug zu Referenzbelegen

419

7.1.2 Wareneingang ohne Bezug zu Referenzbelegen

431

7.1.3 Storno, Rücklieferung, Retoure

435

7.1.4 Automatische Bestellerzeugung

440

7.1.5 Toleranzen, Endlieferungskennzeichen

441

7.1.6 Mindesthaltbarkeitsdatum bei Wareneingang prüfen

442

7.2 Umlagerungen und Umbuchungen

444

7.2.1 Umlagerungsebenen und Umlagerungsarten

444

7.2.2 Werksbezogene Umlagerungen

445

7.2.3 Lagerortbezogene Umlagerungen

449

7.2.4 Umlagerungsbestellung

452

7.2.5 Umbuchung »Material an Material«

460

7.2.6 Bestandsartenänderungen

464

7.3 Reservierung

469

7.3.1 Funktionsumfang einer Reservierung

470

7.3.2 Manuelle Reservierung anlegen (ohne und mit Vorlage)

471

7.3.3 Verfügbarkeitsprüfung und Verwaltung

482

7.4 Warenausgang

489

7.4.1 Warenausgang mit Bezug zu Referenzbelegen

489

7.4.2 Warenausgang ohne Bezug zu Referenzbelegen

492

7.4.3 Bestandsfindung

493

7.4.4 Negative Bestände

494

7.5 Bestandsfortschreibung und -auswertung

498

7.6 Materialbewertung

504

7.6.1 Preise

504

7.6.2 Preisänderungen und Umbewertungen

510

7.6.3 Bewertungsprinzipien

517

7.6.4 Getrennte Bewertung

520

7.7 Inventurbewertung

524

7.7.1 Voraussetzungen für die Inventurbewertung

524

7.7.2 Durchführung der körperlichen Inventur

527

7.7.3 SAP-Funktionen für die Inventurbewertung

529

7.8 Automatische Kontenfindung

549

7.8.1 Grundlagen

550

7.8.2 Kontenfindung - Kurzbeschreibung und Elemente

550

7.8.3 Kontenfindung im Überblick

566

7.8.4 Hilfsmittel und Fehleranalyse bei der Kontenfindung

573

7.9 Verschiedene Einstellmöglichkeiten

582

7.9.1 Warenbewegungen

582

7.9.2 Bewegungsarten

583

7.9.3 Reservierungen

585

7.9.4 Nachrichten

586

7.10 Schnittstelle zu WM und QM

587

7.10.1 Transportbedarf/Transportauftrag

587

7.10.2 Prüflosbearbeitung

588

8 Logistik-Rechnungsprüfung

589

8.1 Einführung in die Logistik-Rechnungsprüfung

591

8.2 Rechnungserfassung

592

8.2.1 Rechnung mit Bezug (Bestellung, Lieferplan, Lieferschein)

598

8.2.2 Rechnungen zu kontierten Bestellungen

612

8.2.3 Materialbeleg, Buchungsbeleg und Kostenrechnungsbeleg

617

8.2.4 Prüfung auf doppelte Rechnung

633

8.2.5 Beleg merken, vorerfassen und vollständig sichern

635

8.2.6 Belegstorno

651

8.2.7 Steuern

656

8.3 Auswertungen: Liste der Lieferantenrechnungen

663

8.4 Abweichungen

665

8.4.1 Mengenabweichungen

665

8.4.2 Preisabweichungen

667

8.4.3 Skonto

668

8.4.4 Rechnungskürzung

671

8.5 Sperren und Freigaben

673

8.6 Gutschrift, Nachbelastung und Nebenkosten

679

8.6.1 Gutschriften

679

8.6.2 Nachträgliche Be- oder Entlastung

680

8.6.3 Geplante und ungeplante Bezugsnebenkosten

681

9 Auswertungen

687

9.1 Die SAP-Fiori-App »Meine Einkaufsbelegpositionen«

688

9.1.1 Selektieren und Suchen

689

9.1.2 Liste ausführen und benutzen

693

9.1.3 Sichten definieren und verwalten

696

9.1.4 Export in die Tabellenkalkulation

699

9.1.5 Auswertung teilen

700

9.2 Die SAP-Fiori-App »Bestellpositionen nach Kontierung«

702

9.2.1 Selektion

703

9.2.2 Erweiterung der Selektionskriterien - Filter anpassen

704

9.3 Die SAP-Fiori-App »Bestellpositionen überwachen«

706

9.3.1 Selektion

706

9.3.2 Bearbeitung der Aufbereitung der Auswertung

708

9.4 Die SAP-Fiori-App »Übersicht Kreditorenbuchhaltung«

712

Anhang

715

A Glossar

715

B Literaturverzeichnis

723