1 Grundlagen

29

1.1 Unternehmensaufbau und -abläufe

29

1.1.1 Grundlagen der Unternehmensmodellierung

30

1.1.2 Aufbauorganisation

37

1.1.3 Betriebliche Aufgaben und Akteure

38

1.1.4 Ablauforganisation

40

1.2 Einführung in ERP-Systeme

43

1.2.1 Was ist ein ERP-System?

43

1.2.2 Integration

45

1.2.3 Architektur von ERP-Systemen

46

1.2.4 Grundlegende Konzepte von ERP-Systemen

50

1.3 Einführung in SAP S/4HANA

53

1.3.1 Entwicklung von SAP S/4HANA

53

1.3.2 Modularer Aufbau von SAP S/4HANA

57

1.3.3 Systemtechnische Architektur von SAP S/4HANA

59

1.3.4 Drei-System-Landschaft

65

1.4 Datenarten in SAP S/4HANA

66

1.4.1 Organisationsdaten

68

1.4.2 Stammdaten

72

1.4.3 Bewegungsdaten

85

1.5 Navigation in SAP S/4HANA

93

1.5.1 Anmeldung

94

1.5.2 Bildaufbau

95

1.5.3 Aufbau einer SAP-Fiori-App

101

2 Vertrieb

105

2.1 Betriebliche Aufgaben und Akteure

105

2.2 Organisationsdaten

109

2.3 Stammdaten

114

2.3.1 Geschäftspartner

114

2.3.2 Produkt

123

2.3.3 Konditionen

125

2.4 Bewegungsdaten

126

2.4.1 Kundenanfrage

127

2.4.2 Kundenangebot

129

2.4.3 Kundenauftrag

129

2.4.4 Auslieferung und Kundenrechnung

130

2.4.5 Belege

132

2.5 Teilprozesse

134

2.5.1 Konditionen pflegen

135

2.5.2 Verfügbarkeit prüfen

138

2.5.3 Versand terminieren

152

2.5.4 Einteilungen pflegen

160

2.5.5 Auslieferung bearbeiten

162

2.5.6 Retoure abwickeln

169

2.6 UCC-Fallstudie: Kundenauftragsabwicklung

171

2.6.1 Prozessübersicht

171

2.6.2 Belegfluss analysieren

172

2.6.3 Konditionen analysieren

174

2.6.4 Einteilungen analysieren

175

2.6.5 Versandterminierung analysieren

177

2.6.6 Integration mit dem Finanzwesen

180

2.7 Praxisfall Vertrieb 1: Retourenabwicklung

187

2.7.1 Einführung

187

2.7.2 Praxisfall ohne Hilfestellung

187

2.7.3 Praxisfall mit Hilfestellung

189

2.7.4 Praxisfall mit anleitender Fallstudie

189

2.7.5 Integration mit dem Finanzwesen

189

2.8 Praxisfall Vertrieb 2: Retourenrückabwicklung

191

2.8.1 Einführung

191

2.8.2 Praxisfall ohne Hilfestellung

194

2.8.3 Praxisfall mit Hilfestellung

195

2.8.4 Praxisfall mit anleitender Fallstudie

195

2.8.5 Integration mit dem Finanzwesen

196

3 Einkauf und Beschaffung

199

3.1 Betriebliche Aufgaben und Akteure

200

3.2 Organisationsdaten

206

3.3 Stammdaten

208

3.3.1 Material

208

3.3.2 Geschäftspartner

217

3.3.3 Einkaufsinfosatz

225

3.4 Bewegungsdaten

227

3.4.1 Bestellanforderung (BANF)

228

3.4.2 Quotierung

229

3.4.3 Orderbuch

230

3.4.4 Einkaufskontrakt

231

3.4.5 Ausschreibung und Lieferantenanfrage

233

3.4.6 Lieferantenangebot

235

3.4.7 Bestellung

237

3.4.8 Belege und Belegfluss

242

3.5 Teilprozesse

244

3.5.1 Bezugsquellenermittlung

244

3.5.2 Ausschreibungsprozess

251

3.5.3 Bestandsführung

255

3.5.4 Rechnungsprüfung

261

3.6 UCC-Fallstudie: Materialwirtschaft

263

3.6.1 Prozessübersicht

263

3.6.2 Prozessablauf der Ausschreibung analysieren

264

3.6.3 Prozessablauf der Bestellung analysieren

265

3.6.4 Integration in das Finanzwesen analysieren

268

3.7 Praxisfall Einkauf und Beschaffung: Einkauf einer Dienstleistung mit Leistungsstammsatz

271

3.7.1 Einführung

271

3.7.2 Praxisfall ohne Hilfestellung

273

3.7.3 Praxisfall mit Hilfestellung

275

3.7.4 Praxisfall mit anleitender Fallstudie

275

4 Rechnungswesen

277

4.1 Einführung

278

4.1.1 Externes Rechnungswesen (Finanzbuchhaltung)

279

4.1.2 Internes Rechnungswesen (Controlling)

284

4.2 Betriebliche Aufgaben und Akteure

288

4.3 Organisationsdaten

291

4.4 Stammdaten

296

4.4.1 Sachkonto

296

4.4.2 Debitorenkonto

300

4.4.3 Kreditorenkonto

304

4.4.4 Hausbankkonto

307

4.4.5 Kostenart und Erlösart

308

4.4.6 Kostenstelle

309

4.4.7 Leistungsart

311

4.4.8 Statistische Kennzahl

313

4.4.9 Innenauftrag

313

4.4.10 Profitcenter

314

4.4.11 Gruppen

314

4.5 Bewegungsdaten

316

4.5.1 Finanzbeleg

319

4.5.2 Kostenrechnungsbeleg

323

4.6 Prozesse in der Finanzbuchhaltung

326

4.6.1 Hauptbuchhaltung

326

4.6.2 Nebenbuchhaltungen

330

4.7 Prozesse im Controlling

331

4.7.1 Gemeinkostenrechnung

332

4.7.2 Produktkostenrechnung

337

4.7.3 Ergebnisrechnung

340

4.7.4 Profitcenter-Rechnung

341

4.7.5 Predictive Accounting

342

4.8 Berichte

343

4.8.1 Wesentliche Berichte der Finanzbuchhaltung

343

4.8.2 Wesentliche Berichte des Controllings

350

4.8.3 Externe Berichtswerkzeuge

353

4.9 UCC-Fallstudien

353

4.9.1 UCC-Fallstudie: Kreditorenbuchhaltung

354

4.9.2 UCC-Fallstudie: Kostenstellenrechnung

359

4.9.3 UCC-Fallstudie: Produktkosten-Controlling

363

4.10 Praxisfall Controlling: Erweiterte Kostenstellenrechnung

370

4.10.1 Einführung

370

4.10.2 Praxisfall ohne Hilfestellung

372

4.10.3 Praxisfall mit Hilfestellung

373

4.10.4 Praxisfall mit anleitender Fallstudie

373

5 Produktionsplanung und -steuerung

375

5.1 Grundbegriffe der Produktion

376

5.2 Betriebliche Aufgaben und Akteure

379

5.3 Organisationsdaten

382

5.4 Stammdaten

383

5.4.1 Material

383

5.4.2 Stückliste

385

5.4.3 Produktgruppe

388

5.4.4 Arbeitsplatz und Kapazität

389

5.4.5 Arbeitsplan

398

5.5 Bewegungsdaten

405

5.5.1 Bedarfe

405

5.5.2 Planauftrag

407

5.5.3 Fertigungsauftrag

412

5.6 Prozesse

424

5.6.1 Absatz- und Produktionsgrobplanung

424

5.6.2 Übergabe zur Programmplanung

441

5.6.3 Bedarfsplanung

443

5.6.4 Fertigungssteuerung

445

5.7 UCC-Fallstudie: Produktionsplanung

455

5.7.1 Grobplanung anzeigen

456

5.7.2 Planprimärbedarfe anzeigen

457

5.7.3 Bedarfs-/Bestandsliste anzeigen

458

5.7.4 Fertigungsauftrag anzeigen

459

5.7.5 Kostenanalyse und zugehörige Belege anzeigen

461

5.8 Praxisfall Produktionsplanung und -steuerung: Erweiterung der Produktion

465

5.8.1 Einführung

465

5.8.2 Praxisfall ohne Hilfestellung

466

5.8.3 Praxisfall mit Hilfestellung

467

5.8.4 Praxisfall mit anleitender Fallstudie

468

6 Lagerverwaltung

469

6.1 Betriebliche Aufgaben und Akteure

470

6.2 Nutzung und Integration der Lagerverwaltung in SAP S/4HANA

472

6.3 Datentypen in der Lagerverwaltung

476

6.4 Organisationsdaten

479

6.4.1 Lagernummer

479

6.4.2 Lagertyp

482

6.4.3 Lagerbereich

484

6.4.4 Kommissionierbereich

486

6.4.5 Tor und Bereitstellzone

487

6.5 Stammdaten

487

6.5.1 Lagerplatz

487

6.5.2 Quant

494

6.5.3 Lagereinheit

496

6.5.4 Material

498

6.6 Bewegungsdaten

502

6.6.1 Transportbedarf

502

6.6.2 Transportauftrag

504

6.6.3 Umbuchungsanweisung

507

6.6.4 Inventurbeleg

509

6.7 Teilprozesse in der Lagerverwaltung

510

6.7.1 Material einlagern

510

6.7.2 Material umlagern

514

6.7.3 Material umbuchen

517

6.7.4 Material auslagern

519

6.8 Prozesse in der Lagerverwaltung

523

6.8.1 Wareneingangsprozess

524

6.8.2 Warenausgangsprozess

526

6.8.3 Inventurprozess

527

6.9 UCC-Fallstudien

532

6.9.1 UCC-Fallstudie WM I: Einlagerung

533

6.9.2 UCC-Fallstudie WM II: Umlagerung

541

6.9.3 UCC-Fallstudie WM III: Auslagerung

545

6.9.4 UCC-Fallstudie WM IV: Inventur

552

6.10 Praxisfall Lagerverwaltung 1: Lagerausbau und Wareneingang mit Anlieferbezug

559

6.10.1 Einführung

559

6.10.2 Praxisfall ohne Hilfestellung

562

6.10.3 Praxisfall mit Hilfestellung

563

6.10.4 Praxisfall mit anleitender Fallstudie

563

6.11 Praxisfall Lagerverwaltung 2: Warenausgang mit paralleler Kommissionierung

563

6.11.1 Einführung

563

6.11.2 Praxisfall ohne Hilfestellung

567

6.11.3 Praxisfall mit Hilfestellung

568

6.11.4 Praxisfall mit anleitender Fallstudie

569